豆腐不焯水可以吃吗

豆腐不焯水可以吃 。只不过豆腐的口感会有所下降,但是对于人体是没有任何危害的 。
【豆腐不焯水可以吃吗】豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐 。相传为汉朝淮南王刘安发明 。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 。