黄瓜紫菜炒鸡蛋的做法如下:
用料:紫菜30克,鸡蛋50克,黄瓜一根,盐5克,植物油50克 。
做法步骤:
1、将紫菜发透,撕开成丝,沥干水分;
2、将鸡蛋磕入碗中打散,与紫菜搅匀;
3、将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;
4、加入鸡蛋,改用文火先将一面煎黄;
【黄瓜鸡蛋紫菜能一起吃吗】5、再煎另一面,两面熟后,放入黄瓜片;
6、翻炒一分钟即可 。
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