1、原料：鸡肉150克，花生米100克，酱油10克，葱末15克，花椒，干红辣椒，姜，蒜，醋5克，白糖20克，盐料酒，味精，湿淀粉各少许，肉汤50克.鸡蛋半只 。
2、花生米炒脆 。
3、将鸡肉切成丁，装碗加酱油，料酒鸡蛋淀粉调匀，葱刨开切段 ， 姜蒜切片，将葱姜蒜酱油料酒醋盐味精淀粉放入碗中 ， 调汁待用 。
【鸡肉怎么做孩子爱吃】4、锅内油烧至五成热，下花椒 ， 将其煸至黑紫色，将肉丁放入煸炒，再加入辣椒面同炒，炒出红油 ， 待肉熟时入芡汁，快速翻炒 ， 加花生米翻两下 ， 起锅装盘 。

• 油酥的做法及配方
• 水煮大闸蟹做法步骤窍门
• 阿香的番茄米线的做法
• 结婚时陪嫁的车离婚时怎么分配
• 乌龟养殖场怎么孵化乌龟
• 活蝎子怎么保存
• 速腾启停怎么永久关闭
• 插叙怎么写
• 油炸猪皮怎么做才好吃
• 扭伤脚肿了怎么消肿