贺兰山野生蘑菇面怎么做

材料:鲜蘑菇50克、面条200克、植物油50克、猪油20克、盐5克、味精3克 。
做法:
【贺兰山野生蘑菇面怎么做】1、鲜菇切长条,备用;
2、炒锅置火上,开中火下植物油和猪油,只放盐素炒蘑菇条3分钟,起锅前味精调味即可;
3、平底汤锅置火上,开水煮面;
4、面熟时分盛入两个碗内,盛满汤;
5、浇上炒好的蘑菇即可上桌 。