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【莲藕炖排骨的功效 莲藕炖排骨的功效有哪些】1、补血补钙:排骨炖藕当中含有丰富的铁以及钙元素 , 铁元素可促进血红蛋白的生成 , 有补血的功效 , 而钙可帮助骨骼生长发育 , 对于日常缺钙或正在生长发育阶段的人群来说 , 食用排骨炖藕是一道非常好的补钙食疗佳品 。
2、美容养颜:排骨炖藕除了有丰富的钙、铁之外 , 还含有大量的维生素C、维生素B以及膳食纤维 , 这些物质一方面可以帮助身体排便排毒 , 另一方面还能够帮助肌肤细胞生成 , 延缓其老化 , 因此经常食用排骨炖藕有很好的美容养颜功效 。
3、健脾益胃:莲藕性寒、味甘 , 入心、脾、胃经 , 食用可补脾养胃;而排骨性平 , 味甘咸 , 入脾、胃、肾经 , 吃了同样有健脾益胃的作用 , 因此将这两种食物炖汤食用 , 对滋养脾胃有很好的保健功效 。
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