1、选料:先挑新鲜无虫的芥菜头,去掉根、须及茎蒂,洗净,切成2~3毫米厚的菱形块 。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净,擦成细丝 。
2、煮熟:把芥菜块放入铝锅内,加水至浸没芥菜块为准,不盖锅盖,用旺火煮至菜块稍烂时停火 。
【呛鼻子芥菜丝做法】3、焖制:取一个干净的密封较严的坛子,把一半萝卜丝放在坛底上,再把煮好的芥菜块趁热捞入坛内,将另一半萝卜丝撒在上面,迅速封严坛口,坛内的温度要让它缓缓降下来 。冬季室温过低,可适当包上小棉被,待其冷却后才能食用 。吃时,可淋上香油及醋,其味酸、辣、鲜、香、其色红白相间、十分诱人食欲 。
- 为什么一般人哭泣鼻子会流鼻涕
- 马鼻镇十大富翁,马鼻子里拉出来的条条是什么
- 男性吃芥末有什么好处 男性吃芥末有什么好处吗
- 大米呛到鼻腔里怎么办
- 腌制芥菜好吃方法
- 白露过后可以种什么蔬菜
- 芥蒂的拼音,芥蒂的近义词
- 累的够呛是什么意思,吓的够呛是什么意思
- 芥子须弥 尘埃野马,芥子须弥大千一苇
- 芥菜疙瘩怎么腌