【酶的高效性的含义是什么】酶的高效性是和非酶的催化剂比较而言 。主要是指催化能力 ， 蛋白质（环境适宜）的催化能力是普通化学催化物质的15到18倍 。生物分子之间的反应首先要进行分子碰撞接触 ， 如果在没有酶作用的情况下 ， 分子主要靠自然的热运动来随机进行接触 ， 这样的几率比较小 ， 而在酶的作用下 ， 由于酶和作用底物有特异性结合位点 ， 相当于把反应需要的分子给拉到一起去了 ， 所以这样的效率要高很多 。特异性的问题 ， 是由于分子的空间结构不同 ， 酶的结合位点的空间结构和底物的分子结构相契合 ， 而和别的不相干的分子不能结合 。
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