1、根据季节存放：一年之中 ， 根据不同的季节 ， 可适时调整家中大米的存量 。一般情况下 ， 夏季天气温度较高 ， 空气湿度较大 ， 大米极易受潮发霉 ， 储存难度较大 ， 理应少存 ， 最好随买随吃 。而秋冬季节 ， 温度较低 ， 气候干燥 ， 大米不易受环境影响其食用品质 ， 可以适量多存 。
2、通风防潮隔热：无论是超市、菜场还是家庭 ， 在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热 ， 尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方 。
【大米储存方法有哪些】3、科学防虫：虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫 ， 因此家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封 ， 采用这种自然脱氧的方法保存大米 ， 既能达到防虫效果 ， 又不会影响大米的食用品质 。

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