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1、对蛋白质过敏的人群不宜食用螃蟹 ， 螃蟹中含有丰富的蛋白质 ， 因此不建议过敏人群食用 ， 以免出现过敏 。
2、大蒜和螃蟹一起食用时 ， 不建议同时食用性寒或性热的食物 ， 这样会加重食物过偏的性味 ， 需要注意 ， 以免引起不适 。
3、体质寒凉、风寒感冒时不要多吃螃蟹 ， 以免加重体内寒气 ， 不利于感冒的好转 。
4、大蒜味道比较辛辣 ， 有较强的气味 ， 生吃时不要一次大量食用 ， 以免引起口腔不适 ， 并且食用后口气较大 ， 建议漱口或食用口香糖去除大蒜气味 。
【吃螃蟹和大蒜要注意什么 吃螃蟹和大蒜要注意那些】 5、吃螃蟹的时候要注意新鲜程度 ， 不吃死蟹、未完全煮熟的蟹 ， 也不食用螃蟹的沙囊、鳃、内脏等不能食用的部分 。

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