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1、患有癌症、痛风、血小板减少、血友病、肝硬化等病症的病人就不能食用鲽鱼了 。
【哪些人不能吃鲽鱼 不能吃鲽鱼的人群】2、众所周知 , 鲽鱼除了味道鲜美以外 , 营养价值很高 , 富含丰富的蛋白质和各类维生素 , 还有许多人体所需要的微量元素 。在鲽鱼的每一百克肉中 , 含有脂肪1.2g , 但是蛋白质的含量在19g , 钙在107mg , 其中提供的热量在385.1千焦 。普通人吃了可以预防多种疾病 , 延年益寿 。
3、另外 , 在烹饪鲽鱼是要特别注意 , 鲽鱼与豆腐是相克的食物 , 如果同时食用鲽鱼和豆腐的话 , 会导致蛋白质吸收过量 , 甚至引发癌症的发生 。不过 , 鲽鱼和胡萝卜是一对绝佳组合 , 具有防癌抗癌的功效 。
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