猕猴桃汁怎样装罐灭菌封口

【猕猴桃汁怎样装罐灭菌封口】果汁经过管式或片式热交换器进行131°C,30秒的瞬间杀菌 。要在80温度以上条件下进行果汁灌装 。装罐后立即封将罐及时进行严密封口 。