可以 。车厘子味道甜美 , 略带酸味 , 富含蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分 , 车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂 , 更容易消化 , 适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用 , 但车厘子生吃的口感会更好 。
【车厘子可以蒸着吃吗】车厘子也称为欧洲甜樱桃 , 又名甜樱桃、欧洲樱桃 , 俗称车厘子 , 为蔷薇科李属的植物 。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部 , 分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯 , 东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部 , 在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布 。它主要生长于海拔1200米至2000米的地区 。中国现也有车厘子果树的引种 。
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