黄瓜榨汁要去皮吗

【黄瓜榨汁要去皮吗】黄瓜榨汁最好带着皮一起,可以加快排毒的效果 。这是因为黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在 。黄瓜的营养优势,主要是由黄瓜皮"味甘、性平"的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜 。