1、海苔热量：177大卡/100g 。
【海苔的热量 海苔的热量是多少】2、海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素 ， 特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富 ， 还有不少维生素A和维生素E ， 以及少量的维生素C 。海苔中含有15%左右的矿物质 ， 其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等 ， 其中含硒和碘尤其丰富 ， 这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡 ， 有利于儿童的生长发育 ， 对老年人延缓衰老也有帮助 。
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