【红豆与赤小豆有什么区别呢 红豆与赤小豆有什么区别】

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1、外形不同：红小豆又叫相思豆 ， 颗粒圆润 ， 赤小豆体型较小 ， 为细长型 。
2、食用方法：红小豆可以制作红豆沙、糕点 ， 而赤小豆常用于熬粥 。
3、功效不同：红豆性平偏凉 ， 赤小豆性平和 。
4、口感不同：红小豆易煮烂 ， 而赤小豆口感较硬 。

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