1、把龙利鱼切成条状 。
【龙利鱼做汤怎么做好吃】2、依次往切好的龙利鱼中加入料酒,盐,黑胡椒粉和淀粉后,用手抓均匀 。
3、点火,水烧开后,把腌好的鱼肉放进去 。
4、煮三分钟后,把鱼肉捞出,放入盘中 。
5、把洗净的番茄切成小一点的块状备用 。
6、点火倒上油,先放葱姜蒜炒香,再放入番茄块,加盐炒出汁 。
7、倒入含少量柠檬汁的水,变成浓汤 。
8、最后倒入龙利鱼块,炖两个小时 。
9、出锅后,撒上一点香葱,香喷喷的番茄龙利鱼汤即可 。
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