椰浆怎么吃？可直接饮用吗椰乳和椰浆的区别 _经验分享

椰浆除了做菜还有什么用法？介绍几种主要的椰汁做点心方法：
一：椰汁水晶冻：
主料：洋菜粉(果胶)37克,水6杯,椰浆200毫升,鲜奶120毫升,罐头水蜜桃1罐,花型饼干模1个
椰汁水晶冻的做法：
1.洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火。
2.水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。
3.将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中。
4.等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开，倒入模型中，稍凉后放入冰箱冷藏，等全部凝固后，即可食用。
二：椰汁板子糕：
主料：糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片，生油适量。
椰汁板子糕的做法：
1、将糯米淘净，清水浸泡2小时，细磨成浆：板兰叶洗净，切碎磨烂，用洁白纱布包裹挤压出叶汁，椰子加工压出白色椰汁。
2、米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋，加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀，然后分成2等份，将1份掺人板兰叶汁，调成绿色，另1份调入椰汁呈白色。
3、用平底蒸盘一个，抹上生油，倒入一层白色米浆，（厚约0.6厘米）上笼蒸5分钟至熟取出，再加入一层绿色米浆，再蒸5分钟，如此间隔反复蒸至第8层为止。
4、将蒸熟的板兰糕，置通风处30分钟，使自然冷却后，放进保鲜柜内增加凉度，取出切成菱形小块，摆盘便成。
三：椰汁红豆糕：
主料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量。
椰汁红豆糕的做法：
红豆先用开水浸泡30分钟。
下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用。
粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖。
小火煮至凝固拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可。
四：椰汁西米露：
〖主料〗：西米、椰粉、鲜奶一袋〖辅料〗：西瓜〖调料/腌料〗：几粒冰糖，两勺白糖
椰汁西米露的做法：
(1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
五：芒茜椰汁红豆冰：
主料：芒果椰汁西米红豆碎冰。
芒茜椰汁红豆冰的做法：
1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；
2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；
3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；
4. 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓；
5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了；
贴士：
1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色，然后马上捞起来，过冷水，这样西米会比较有嚼劲。
2. 用盐水把新鲜的水果泡一下，可以保持水果的新鲜度。
3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆，这样红豆的味感比较好。
六：椰汁奶糊：
主料：椰子水(300克) 牛奶(600克)
辅料：枣（干）(30克) 小米面(50克)
调料：白砂糖(200克)
1. 椰子水、小米面拌匀成粉浆。
2. 红枣去核洗净。
3. 糖、鲜奶、红枣及清水900毫升同煮开。
4. 煮开后慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可进食。
七：椰汁蛋糕：
主料：糯米粉(250克) 鸡蛋(300克)
调料：椰子水(250克) 白砂糖(300克) 植物油(30克)
做法：
1.糕盆扫油待用；糯米粉筛匀待用。
2.鸡蛋用打蛋器打匀，加糖，打溶糖后，再加鲜椰子汁打匀，逐少加入糯米粉，打成糊状，到入糕盆内，用铝箔纸盖面，隔水猛火蒸45分钟，待熟，冷却后切件，沾蛋汁煎至微黄即成。
kara椰浆使用方法，kara椰浆可以直接喝吗
椰浆其实是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成的，口感柔滑，相比于椰子水，更加浓稠，状态很像稀奶油，椰香浓郁制得的成品也是广受大家的喜爱，大家经常会用椰浆来制作一些甜品或者是一些饮品，那么kara椰浆使用方法？kara椰浆可以直接喝吗？下面我们一起来了解一下吧。
kara椰浆是不可以直接喝的，任何的椰浆都是不可以直接喝的，因为直接喝的话会甜到很腻，喉咙会感到不舒服，而且直接喝也会散失了椰浆的美味，其实我们可以用椰浆做成很多的甜品以及饮品，这样做出来的椰浆不仅好吃而且在颜值上也是比较高的，可以用kara椰浆来制作椰汁马蹄糕，这款甜品也是很多人都比较喜欢的。
首先我们要准备马蹄粉100g、糖120g、椰浆200g、水430g、油适量，将100克的马蹄粉用215克的水混合成生浆备用，椰浆加入白糖和215克水一起煮，煮开就关火，马上把椰浆糖水趁热倒入马蹄生浆中，边倒边搅拌，做成生熟浆，倒入盘子上火蒸15分钟，冷了之后就可以脱盘，然后切成一小块一小块的，就可以品尝啦。
椰浆使用方法？椰浆一般情况之下是不建议直接去使用的，按照比例去稀释后再去使用就可以，因为椰浆主要是通过椰子里面的椰肉去经过多道工序的加工而制作而成的，所以其营养含量是比较高的，如果去直接饮用或者是一次性喝太多的话，可能会引起胃寒或者消化不良等情况，因此不太建议椰浆直接去食用，可以按照说明书上按比例兑水喝。对于肠胃不是很好的人们来说，可以进行加热食用，这样的话，一方面既可以享受美食，另一方面还可以保护肠胃。
除此之外，椰浆还可以与西米露，冰糖，马蹄或者水果等食材搭配在一起去制作成一道甜品，这样的话，一方面能让人体吸收更多有效的营养成分，还可以让椰浆的口感变得更加的丰富。
懂视生活
椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成，属于高浓缩的食物。各种营养成分含量都非常高，特别是总脂肪与椰油成份较高，过量使用会引起胃寒或消化不良，不能直接食用，因此一般要经过加工处理后才可以食用，通常的做法是加水稀释后用于制作甜品，或者直接加入菜肴中烹煮。那么椰浆的用法有哪些呢？快来一起看看吧！
椰浆在餐饮行业中的应用主要分为如下几个领域：
1、有各式饮料类，如杨枝甘露、椰浆芒果露、椰浆冰镇饮料、各式水果椰浆饮料等。
2、西餐中最常用的是各式咖喱菜系，例如咖喱牛肉、咖喱土豆、椰浆饭、椰浆咖喱鸡、调味料、各式水果椰浆沙拉、蘸酱料等。
【椰浆怎么吃？可直接饮用吗椰乳和椰浆的区别】3、椰浆在糖水里，可以做成椰浆西米露、椰浆南瓜芋头、椰浆炖木瓜、椰浆蒸蛋等。
4、使用椰浆做的甜点类，如糕饼、果冻、雪糕、布丁等。
拓展小知识
知识点一、椰浆芒果西米露做法
材料：芒果2个、西米100克、椰浆100毫升、糖粉25克、水50克。
步骤：
（1）西米用水浸泡半个小时，反复冲洗。
（2）开火，烧水，水沸腾后倒入西米，煮10分钟。不停搅拌，以免糊底。
（3）煮到西米中间有个小白点的状态，关火，盖上盖子闷15分钟。
（4）再用冷水冲洗一下，西米会比较Q弹。
（5）芒果取果肉分成两份，待用。
（6）料理机搅拌杯加入适量椰浆、糖粉两勺、芒果肉一份，如果觉得椰浆浓稠可以放适量清水。
（7）料理机搅拌成奶昔状态。
（8）容器里放入西米，搅拌好的奶昔和剩下的芒果肉。
知识点二、椰浆糕做法·
材料：水100g，椰浆400ml，鱼胶粉15g，白糖适量。
步骤：
（1）锅中加入适量清水。
（2）椰浆开瓶倒入锅中。
（3）往锅中加入适量白糖。
（4）将锅放在石油气炉上小火煮开。
（5）加入鱼胶粉搅拌均匀关火。
（6）最后倒进容器里放凉放进冰箱里冷藏四小时。
（7）四个小时后取出切块。
知识点三、椰浆咖喱烤鸡翅做法
材料：椰浆100ml，鸡中翅适量，料酒1勺，盐少许，黄色咖喱粉适量，盐少量。
步骤：
（1）把鸡翅集中处清洗干净之后在鸡翅背面划几道口子这样腌制的时候方便入味，熟的也快。
（2）准备一个碗，把料酒，咖喱粉，盐倒进去搅拌均匀之后最后加入椰浆搅拌均匀。
（3）然后再把鸡翅放到刚刚搅拌均匀的料中腌制3个小时左右。
（4）最后在把鸡中翅放入烤箱里面烤20分钟左右就可以吃了。
知识点四、椰浆布丁做法
材料：燕菜粉1勺，椰浆50ml左右，水适量斑兰叶适量。
步骤：
（1）把白砂糖和燕菜粉放在一起搅拌均匀。
（2）另外准备一个碗放入水，斑兰叶搅拌均匀之后加入之前搅拌好的糖粉，搅拌均匀。
（3）在锅中煮到融化之后关火装在布丁杯中，最后放入冰箱冷藏即可。
知识点五、椰浆怎么保存
1、椰浆开封后尽量密封冷藏保存，放十天没问题。不能冷冻，会出现椰油分离，再怎样都不好吃。
2、椰浆在密封前应擦干净瓶口，用锡纸封口，再盖上盖子较好。
3、椰浆不要放在阳光充足的地方，也不要放在阴暗潮湿的地方，这样会保存的比较久。比较偷懒的办法就是放在冰箱里面啦。
以上就是文章的全部内容了
椰浆怎么吃？可直接饮用吗？椰浆不能直接喝，只有稀释后才能喝。
椰子奶是以新鲜成熟的椰子为原料，经过去皮、去壳、压榨、过滤和均质等多个步骤制成的，这是一种高度浓缩的食物。因此，只有稀释后才能饮用，稀释率取决于包装。此外，椰子奶主要用于制作菜肴和小吃，味道很好。
椰子奶的浓度很高，各种营养素的含量都很高，尤其是总脂肪和椰子油，过度食用会导致胃寒或消化不良。
椰浆的用法
可以用作糖水、甜点、饮料等。椰浆是椰子里的一种白色液体，是特别好的清凉解渴的饮料。椰子果实越成熟，所纤或含蛋白质和脂肪也就越多，椰浆颜色就越深，椰子还能作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉等。
椰浆的用法
椰浆在糖水里，可首亏以做成椰浆西米露、椰浆南瓜芋头、椰浆炖木瓜、椰浆蒸蛋等。
使用椰浆做的甜点类，比毁芹伍如糕饼、果冻、雪糕、布丁等。
还有各式的饮料类，比如杨枝甘露、椰浆芒果露、椰浆冰镇饮料、各式水果椰浆饮料等。

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椰浆怎么吃？可直接饮用吗 椰乳和椰浆的区别

椰浆怎么吃？可直接饮用吗椰乳和椰浆的区别