1、常温保存：买回来的新鲜草菇不需要放冰箱保存 ， 可以将直接将新鲜草菇置于阴凉通风处保存 ， 在14～16℃的温度下可保存1-4天 。
2、冷冻保存：想要将新鲜草菇保存更长时间 ， 可以将新鲜的草菇清洗干净沥干后冷冻 ， 并在这个温度下保存 ， 可以保持3个月左右 ， 使草菇的味道、色泽基本不变 。
【草菇买回来怎么保存】3、煎熟保存：新鲜草菇在煎锅里加热直到基本烹熟 ， 将冷却的草菇放进容器内 ， 容器口同样也留出1.3cm的位置 。密封并冷冻 ， 可以在冷冻室里存放长达9个月 。
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