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秋葵可以和洋葱一起吃 。可以做秋葵洋葱炒牛肉 , 具体做法如下:
1、材料:牛腱肉450克 , 秋葵200克 , 削去蒂头 , 西红柿140克 , 切块 , 洋葱100克 , 切块 , 太白粉(粟粉)11/2茶匙 , 蔬菜油2汤匙 , 酒1汤匙 , 西红柿酱3汤匙 , 酱油2汤匙 , 糖1/2茶匙 , 盐1/2茶匙 。
2、牛腱肉以滚水氽烫2分钟 , 取出逆纹切成2厘米厚的肉片 。
3、取一小碗 , 放入太白粉和2汤匙水 , 拌成太白粉水 。
【洋葱可以跟秋葵一起吃吗 秋葵可以和洋葱一起吃吗】4、炒锅下油 , 大火加热 。洋葱下锅爆香 , 下牛肉、酒 , 拌炒片刻 。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐 , 煮沸后 , 改小火焖煮约1小时 , 至牛肉熟透 。加入秋葵 , 煮熟 。以太白粉水勾芡 , 即可上桌 。
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