没有道理 。
理由：
白糖是食疗价值甘蔗的茎经加工精制而成的乳白色结晶体 。又称石蜜、白沙糖、糖霜、白霜糖 。直接使用 。味甘，性平 。能润肺生津，补中缓急 。用于肺燥咳嗽；津液不足，口干渴；脾虚腹痛，或饮酒过度，胃气不和 。不能治愈上火 。
下火食品推荐：
1、就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌 。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用 。
【喝白糖水下火有道理么】2、最佳下火食物首推苦瓜，杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能清热解暑 。
3、除了多吃苦味食物，需多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜 。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火功效 。

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