虾仁包子的做法虾仁包子怎么做

1、将新鲜虾去皮,去虾线,洗净 , 切碎;
2、将少量猪肉和葱姜切碎;
3、把切好的虾仁和猪肉,胡萝卜丁搅匀;
4、在拌好的虾仁里面加蛋清,盐 , 酱油,醋等调料 , 拌匀;
5、把面切成小块 , 擀成面皮;
【虾仁包子的做法虾仁包子怎么做】6、把馅包进面皮里,把包子放到蒸笼里上蒸8分钟 。