鹌鹑煲汤配什么汤料

【鹌鹑煲汤配什么汤料】鹌鹑煲汤配的汤料可以是瑶柱或者虾皮、莲子、百合、虫草花、淮山以及北芪 。
鹌鹑属(学名:Coturnix):体型较小而滚圆 , 羽色多较暗淡,通常雌雄相差不大 。体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹 , 雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹 。