1、准备材料,钵仔粉100克,温水150克,白砂糖30克 , 百香果汁适量 。
【百香果味的钵仔糕怎么做】2、白砂糖倒入温水中 , 搅拌融化晾凉,糖水倒入钵仔粉里 , 搅拌至无颗粒状态 。
3、百香果汁分装在小碗里,倒入调好的浆糊 , 七八分满即可 。
4、水开上锅蒸,中大火蒸15分钟,蒸好取出 。
5、放置完全冷却 , 用牙签取出,可粘上少许椰蓉 。
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