海参躲在礁石的石缝里,藏头露尾,很好抓 。海参背上长满肉刺,刚出水的海参也有一手防卫措施,只要轻轻一碰,头部便射出一道水柱 。不过较易抓捕 。有些老参藏得好,有经验的人在下船时用电焊条做成几把小钩,就好抓了 。
海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食 。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中 。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一 。
【退潮怎么抓海参】海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材 。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参 。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用 。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌 。
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