只吃鱼不吃肉好吗 _生活百科

【只吃鱼不吃肉好吗】只吃鱼不吃肉的做法是不合理的。现代人主要的问题还是营养过剩，平衡营养最重要，从营养学角度来说完全不吃肉是不行的，适当吃些肉类，摄入脂肪，因脂肪是人体重要成分，有许多必要功能。其次，没有脂肪，很多营养就不能吸收，营养成分是通过细胞受体进入细胞，细胞受体的成分是一种三酯，是细胞膜不可或缺的成分，如果没有，细胞发育不健全。会引起糖尿病之类疾病，吃很多但是不吸收。脂肪亦有固定器官作用，瘦人会胃下垂，就是脂肪少，起不到固定器官作用。脂肪过少，很多毛病都会乘虚而入，身体能量代谢亦会减弱，影响基础的新陈代谢。有人会说，豆类含丰富植物蛋白，吃植物蛋白好了，建议不要只是觉得吃植物蛋白也可以摄入蛋白质，植物蛋白与动物蛋白的功能是不同的，植物蛋白有些人就不能多吃。