1、食材:玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗 。
【怎么做窝窝头】2、取适量的玉米面粉 。
3、然后舀2勺糖在玉米面上面 。
4、准备好半碗开水,倒入玉米面里,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水 。
5、等凉一点后,下手把玉米面揉成面团 。
6、然后分成小剂子 。
7、然后用左手托起玉米团,右手大拇指向面团的中间捏出一个洞 。边捏同时旋转 。这样一个窝窝头生胚就做好了 。
8、蒸锅里放水煮开,在蒸篦里放上纱布的蒸布 。把窝窝头放进去大火蒸15分钟 。
9、时间到就关火,等5分钟后再揭盖 。好吃又简单的窝窝头就做好了 。
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