1、原材料:南瓜、白糖、糯米粉、面粉、红豆沙 。
2、南瓜去皮切成薄片,放到锅里蒸熟,10-15分钟即可 。
3、将蒸好的南瓜取出,用勺子等捣烂后加点白糖,然后放些面粉和糯米粉活匀,到不粘手的状态为佳 。
4、然后把整个面团分成一个个的小面团,将每个小面团用手压成饼状,在里面包上红豆沙,包好压成小饼状 。
【超市里面的南瓜饼怎么做的】5、锅里放少许油,加热后放入做好的南瓜饼煎至两面金黄色即可出锅 。
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