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1、醋泡黑豆的功效与作用:
(1)预防视力下降 。预防视力下降 , 是黑豆泡醋的重要功效之一 , 因为黑豆泡醋以后能滋补肝肾 , 肝脏和肾脏对维持人类是神灵健康有很大好处 , 除此以外 , 黑豆泡醋中含有的花青素和维生素a都是能直接作用于人类眼睛的重要营养成分 , 他们不但能提高视网膜功能 , 还能缓解眼疲劳 , 从而也就避免了视力下降的发生 。
(2)减肥瘦身 。平时多吃一些黑豆泡醋 , 还能减肥瘦身 , 因为黑豆泡醋以后 , 既能为人体补充丰富的营养成分 , 满足人体正常代谢时 , 对不同营养的需要 , 又能加快人体内脂肪代谢与分解 , 而且能抑制糖分向脂肪转化 , 减少脂肪在人体内堆积 , 能让人们体重明显下降 , 减肥作用特别明显 。
(3)预防高血脂 。预防高血脂也是黑豆泡醋的重要作用 , 因为黑豆泡醋以后生成的特殊营养 , 能有效清除人体内的胆固醇 , 而黑洞本身含有的花青素 , 还能延缓血管衰老 , 增加血管弹性 , 能有效促进人体血液循环 , 平时人们经常食用黑豆泡醋不但能清理胆固醇 , 还能预防高血脂 。
【醋泡黑豆的功效与作用及食用方法 醋泡黑豆的功效与作用及食用方法介绍】2、黑豆泡醋的使用方法特别简单 , 平时可以准备晒干以后的黑豆两百克 , 倒入到干净的炒锅中 , 慢慢炒至炒到表皮 , 开裂以后 , 取出降温 , 放到干净的玻璃瓶中 , 然后再加入质量好的米醋 , 密封以后浸泡7到10天 , 然后每次取出十粒泡好的黑豆直接食用 , 每天可以食用两次 。
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