【肉丝炒粉皮的家常做法】1、准备材料:粉皮250克、五花肉200克、黄瓜150克、油适量、盐适量、醋适量、蒜末适量、酱油适量;2、黄瓜洗净切丝,粉皮洗净切丝,五花肉洗净切丝;3、葱姜炝锅倒肉翻炒,倒面酱、酱油、料酒煸炒8分熟;4、倒粉皮煸炒,放盐味精煸炒,倒黄瓜煸炒最后勾芡撒蒜末翻炒均匀 。
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