1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左回右) 。
2、选品质较好的绿豆 。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽 。去除坏、烂的豆子 。
3、将木盒底部铺上毛巾 。把绿豆倒入木盒 。铺平 。在绿豆上再盖一块毛巾 。在毛巾上再压一块木板,上面压一块重物(以利豆芽长粗) 。
【怎样发绿豆芽最简单又好】4、每天浇水两次左右 。浇时要让水逐渐渗透,将绿豆生长过程中产生的热量带走 。
5、夏季大约4天左右,冬季大约7天左右,绿豆芽就发成了 。
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