【干的虫草参泡水怎么喝】虫草参一般是晒干 ， 可以泡茶的 ， 如果是不晒干的 ， 可以做菜 ， 做法比较多 。草虫参可以凉拌食用 ， 也可以炒菜食用 ， 炒的时候加点红辣椒和蒜蓉；虫草参还可以与鸡同煲 ， 又可用熟油温炸 。
虫草参形似虫草粗如手指 ， 洁白脆嫩营养丰富 ， 既可炒食、油炸、凉拌 ， 又可制成各种风味食品或罐头食品 。虫草参春夏可采摘嫩茎叶 ， 凉拌、炒食、做汤 ， 主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参 。
虫草参是一种地下茎长5-6厘米的肉质环形参 ， 属唇形科草本植物 ， 株高50-70厘米 。广泛分布于全国各地 ， 喜温暖湿润环境 ， 适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植 ， 也可以套种于果树行间 。

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