1、俎:读作[zǔ] 。
2、古代祭祀时放祭品的器物：俎豆（“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；祭祀，崇奉） 。切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀俎（刀和砧板） 。
【俎字怎么读】3、“人为刀俎，我为鱼肉”释义为：比喻生杀大权掌握在别人手里，自己处在被宰割的地位 。这一成语典故出自西汉司马迁所著史书《史记》 。

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