尖辣椒酱的制作方法

1、把鲜辣椒洗干净后掠干水分,大蒜去皮,番茄去皮去籽;
2、把上述材料丢进搅拌机里打碎,倒入干净的碗里;
3、加入白醋、白糖和盐拌入味;
【尖辣椒酱的制作方法】4、装入干净无异味的玻璃瓶里,封保鲜膜封盖放置半个月后即可开吃 。