1、大米洗净后浸泡半小时 ， 加点色拉油同时泡
2、在此期间处理下北极虾 。虾头和虾身分开备用
3、泡好的米连水一起放进锅里 ， 虾头也倒进锅里 ， 再放入姜丝 ， 开小火 ， 慢慢熬 。水要多加点 。
4、约半个小时之后 ， 把虾下锅 ， 煮两分钟即可。
【虾粥简单怎样煮才好吃】5、再放入青菜梗丁 ， 搅拌均匀 ， 稍稍煮会即可出锅 ， 放点盐和胡椒粉调味 。

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