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1、蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效 。
【蝶豆花的营养价值 蝶豆花的营养价值高吗】2、蝶豆花中的天然蓝色素，也是有疗效的 。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品，就是保健心脏血管的绝佳饮料 。
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