国庆节吃什么传统食物 国庆节吃哪些传统食物


国庆节吃什么传统食物 国庆节吃哪些传统食物

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1、大闸蟹:国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节 , 这时候的螃蟹蟹黄饱满 , 肉质细嫩 , 十分美味 , 吃螃蟹首选大闸蟹 , 是我国最为正宗的淡水蟹之一 。有诗曰“不是阳澄蟹味好 , 此生何必住苏州” 。
2、黄酒:黄酒一直是我国传统节日时常喝的一种酒 , 其酒精含量较白酒低 , 有很好的保健养生功效 , 喝黄酒不伤肝 , 而且在吃螃蟹时怎么少得了黄酒呢 , 这可是最佳搭配 。
3、莲藕:国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时节 , 这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀 , 含有丰富的淀粉 , 十分适合蒸食 , 口感软糯 , 特别美味 。尤其以糯米糖藕最为美味 。
【国庆节吃什么传统食物 国庆节吃哪些传统食物】4、山药:秋天是山药收获的时节 , 山药以每年新产的最为软糯 , 香味浓郁 , 山药也是高淀粉食物 , 适合蒸、煮、炒等多种烹饪方法 , 都很好吃 , 若是对山药情有独钟的人可以利用国庆节去满足一下自己 。
5、板栗:国庆节吃板栗是最适合的 , 这时候的板栗刚刚开裂 , 生吃最为甘甜 , 而当年产的板栗熟吃也更加的软糯 , 香味十分浓郁 , 适合任何人群食用 。
6、鲜枣:国庆节前后真是枣成熟的时候 , 这时候的鲜枣是最为甘甜可口的 , 鲜枣果肉脆嫩 , 水分含量高 , 十分适合在秋天养生食用 , 可缓解秋燥 。并且枣也是多种佳肴的必备调料 。