攀缘茎是指植物的茎在生长过程中，由于茎细长而柔软，不得不依赖于其它的植物作为支柱，才能向上攀缘生长 。如葡萄、黄瓜、长春藤等的茎 。
【南瓜是攀缘茎吗】南瓜是葫芦科南瓜属的一种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，伸长达2到5米，密被白色短刚毛 。叶柄粗壮，长8到19厘米，被短刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，不需要依赖于其它的植物作为支柱而生长 。
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