1、蟠龙菜 。蟠龙菜是钟祥市传统名菜，已列入《中国菜谱》 ， 主要原料有猪肉、鸡蛋、淀粉、面粉 。
2、米茶 。米茶是钟祥地区的地方风味小吃，由大米炒制而成 ， 滋味微甜而不淡，略涩而不苦口 ， 既可代替米饭 ， 又具饮茶解渴的作用 。
3、野生葛粉 。野生葛粉有"长寿粉"之誉，富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素 。
4、旧口砂梨 。旧口砂梨是主产于钟祥市旧口镇的一种砂梨 ， 为国家地理标志产品、绿色食品，肉质细嫩松脆，汁多，味甜 ， 无涩感，清脆爽口，有清香味 。
【钟祥有哪些特产】5、酥饼 。酥饼是一种传统的深为钟祥老百姓喜爱的大众特色食品，油而不腻，入口即化，有甜和咸等几种口味 。

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