1、红薯刷洗干净后不控干水分，直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实，外面再包上一层报纸 。将包好的红薯放入微波炉中，以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟 。
2、将红薯翻至另一面 ， 继续以650瓦（或中火）火力烘烤4分钟即可 。
【电蒸炉烤红薯窍门】3、除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调 。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间 。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀 ， 烤出的红薯口感好 。

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