民间俗称“降压草”，村里相当多，老人看到就挖走，因为作用多老年人健康|养生食谱

文章图片

农村是野草的天下，在这里聚集着各种各样的野草，这些野草都有着得天独厚的自然环境，每天吸收着日月精华，在老中医眼中都是价值珍贵中药材，一直以来深受许多老中医的喜爱，只是现在很多人并不了解。
比如，今天我们分享的这种野草，它在村里相当多，可能是“物以稀为贵”吧，由于实在是多，所以并没有受到重视，甚至还常被当作“害草”除掉，殊不知它价值非常珍贵，竟是老中医口中的“降压草” 。

这种有“降压草”之称的野草就是我们大家都非常熟悉的婆婆针，因其果实是线形的，犹如针一般，而它又是呈瘦果形状，看起来就像是农村婆婆用的针线包，于是就叫它婆婆针，有些地方又叫它针线包、引线包、一包针等。
【民间俗称“降压草”，村里相当多，老人看到就挖走，因为作用多】其实，它有一个非常难听的植物学名叫做鬼针草。这种鬼针草，一听名字就并不受欢迎，它的植株就如它的名字一样常常被人嫌弃，但懂它的老人却是极为珍惜它，因为它具有极高的食用价值和药用价值。
认识鬼针草的人都知道，它是菊科鬼针草属一年生草本植物，在我国的大部分省区均有分布，常生于荒地、村边、路边、田边、山坡等处，在农村生长广泛，为农村十分常见的杂草之一。
鬼针草的茎是直立的，呈四棱形，高约40厘米左右，叶片呈羽状复叶，颜色翠绿，刚开始时小叶通常有3片，慢慢成长之后就会变成5片，于是在民间又有三叶鬼针草和五叶鬼针草的别称。

每年的夏季正是鬼针草开花的季节，它的头状花序较小，开着黄色的小花，花开时是那么的娇艳，但等到成熟结果之后，却是那么的独特，长满了许多像针一样的倒钩刺，让人望而却步。
鬼针草的果实很多人都被它深受其害，不小心碰到它就会被它牢牢地粘在身上，所以又有粘身草、粘人草、跟人走的别称。鬼针草的果实不受待见，但它的嫩叶却是老一辈人口中的美味佳肴。
在过去物资匮乏的年代，鬼针草的嫩叶就是老一辈人的“救命粮” ，味道微苦，但做起菜来却是非常鲜美，尤其是用来煮鸡蛋是一绝，营养丰富价值高，到现在仍然还有很多人在吃。
鬼针草之所以深受老一辈人的喜爱，主要还是因为它的药用价值。自古以来，鬼针草就是民间常用的传统良药，在《本草纲目》中就有记载，鬼针草具有清热解毒、散瘀消肿的功效。

在生活中可用于感冒、流感、扁桃体炎、上呼吸道感染、咽喉肿痛、风湿、肠炎、跌打损伤、皮肤湿疹等多种症状。同时，鬼针草还具有降低血压的功能，于是在民间又有“降压草”之称，功效非常多。
各位朋友，你们家乡有这种鬼针草吗？它在民间俗称“降压草” ，村里相当多，老人看到就挖走，因为作用非常多。若你在家乡遇见，还请好好珍惜，不要嫌弃它。
备注：
1、本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！
2、想要了解更多的草药知识，欢迎关注微信公众号：营养师何海珍，感谢大家的支持！