1、适宜的温度
【胡萝卜的种植方法】胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25摄氏度，生长适宜温度为昼18-23摄氏度，夜温13-18摄氏度 ， 温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用 。
2、选地
选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土，种植胡萝卜的地块应进行深耕翻 30 cm，耙平整细 。要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植 。如在质地较粘重的土壤上种植时，要增加农家肥的用量 ， 或在翻耕时施入一定量的草木灰、砻糠灰 。
3、翻耕
播种前结合施基肥翻耕一次 。基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克 。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层 。畦宽110-130厘米 ， 畦高30厘米，略呈龟背型 。
4、除草
4-5叶期进行间苗，每平方米定苗60株（条播行距15厘米 ， 株距11-12厘米） 。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20千克喷雾，进行化学除草 。
5、肥水
胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气 ， 易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时分淋水（或沟中灌水）润土保墒，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥15千克 。间隔时间10天 。我地九月是台风频发期 ， 遇大雨需及时开沟排水，防止积水 。
6、扩展资料：
种植胡萝卜时，氮肥是形成机体的主要组织，包括叶片、茎杆、肉质根等形成的主要元素；磷是向下长根的动力以及花药花器分化的元素；钾是养分运输载体和纤维组织的构成成份，同时与氮肥的吸收利用相互作用，互相控制 。