苹果酪怎么做

材料:苹果2个、肉桂粉少许、砂糖4匙、洋酒适量、葡萄干50克、白脱奶油80克、糖浆洋酒二分之一杯、砂糖二分之一杯、白脱奶油200克、玉米粉少许 。
制作流程做法:
1、苹果洗净、中心用小刀挖空,注意底部不可挖穿 。
2、将洋酒、白脱奶油、砂糖、葡萄干装入苹果内 。
3、白脱奶油和砂糖加热煮至溶化,倒入洋酒煮沸、玉米粉加少量冷水调匀,倒于锅内勾芡即成糖浆沙 。
【苹果酪怎么做】4、将糖浆沙司倒入苹果盘中,放进烤箱以220摄氏度烤约25分钟即可 。