新西兰羊肉是许多必要营养元素的最佳来源 ， 对身体健康和平衡饮食有重要作用 。它含有丰富的蛋白质 ， 铁、锌和维他命B 。
蛋白质：新西兰羊肉是含有最佳氨基酸含量的高蛋白食物 ， 每3、5盎司的羊肉能提供平均28、5的蛋白质 。
铁：新西兰羊肉能提供相当三倍于鸡肉的含铁量 ， 两倍猪肉的含铁量 ， 六倍鱼的含铁量 。
【为什么选择新西兰羊肉】锌：一般食物很少含锌 ， 新西兰羊肉有高含量的锌 ， 比鸡禽、稻物、蔬菜的含锌量都高 。
维他命B：新西兰羊肉是维他命B的良好来源 ， 还含有维他命B1、B2和B6 。这些维他命可以保持身体的能量 ， 保护视力 ， 保持皮肤健康以及有助于血红细胞的生长 。
低脂肪：新西兰羊肉的脂肪低于百分之八 ， 新西兰羊肉也是低卡路里的食物 ， 一块3、5盎司的羊肉只含有190千卡,相当于一个中等大小土豆的热量 。

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