香油保质期多长时间过期了还能吃吗香油保质期多长时间不能喝 _经验分享

芝麻油可以放多久芝麻油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。
存储方法：
1、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。
2、此外，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。
3、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。
扩展资料：
一、芝麻油：
香油，北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。
参考资料：
百度百科香油
香油保质期香油的保质期一般是18个月左右，最好将香油储存在密封的玻璃瓶中，防止其他如塑料、金属等材质的瓶子会和香油反应而出现影响口感，产生异味甚至加快变质等情况，另外，将香油放置于阴凉通风处，以防止光照。
香油，又叫芝麻油，是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。香油按压榨方式一般分成机榨芝麻油和小磨香油，小磨香油为传统手工艺芝麻油，多用于提味儿。
芝麻油的保质期是多少年？芝麻油保质期一般是十八个月，放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油很容易变质，在常温下存放最好不要超过十二个月，原因是芝麻油变质是一个渐变的过程，它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的，为了自己的身体健康，最好是在保质期内以最短的时间吃完，避免长时间存放。
存储方法：
1、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。
2、此外，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。
3、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。
扩展资料：
一、芝麻油：
香油，北方多称为芝麻油，麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
其中南阳香油香味地道，源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻，南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。
想知道香油有保质期吗？香油有保质期。
一般在商场里买到的香油，一定要看准日期，香油保质期一般为18个月。香油的味道特别香，一般用于凉拌菜当中。香油放入常温下保存就可以了，用完后立即密封好，保证香油不跑味儿。在有效期内，香油都会保证原始的味道。一旦过了期，就会有一种特殊的刺激味，这时候说明香油已经氧化分解，可能已经变质，是不能够再食用的。
芝麻油选购注意事项
看颜色：纯芝麻油呈淡红色或橙红色，机榨香油比小磨香油颜色淡，香油中掺入菜籽油则颜色深黄，掺入棉籽油则颜色黑红；其次看配料表，配料表配料应为“芝麻”或“芝麻油” ，不能是其他油料或其他品种植物油。配料表为芝麻油、玉米油、菜籽油和葵花籽油等油料种类的，属于芝麻调和油，并非芝麻油。
纯芝麻油香味浓郁纯正，而芝麻调和油芝麻香味较淡；利用香精非法勾兑的芝麻调和油则具有较为刺激的异常香味。
以上内容参考百度百科-香油
香油保质期多长时间过期了还能吃吗刚刚过了保质期的香油还是可以适当的吃一些，但是仅限于刚过保质期，因为香油在开盖后容易被空气所氧化，产生有毒物质。正常情况下香油过了保质期后是不能够再食用的，过了保质期的香油，不仅会使香油的味道变淡，还能够产生黄曲霉素，是一种有毒物质，患者食用后会出现腹泻的症状，并且油的成分已经被空气所氧化，失去了香油原本的味道。
小磨香油能存多久由于小磨香油的制取工艺最大程度地保留了其营养成份，特别是具有抗氧化作用的芝麻酚、VE等，所以其保质期较长，香味保持期较长。而机制香油则由于受高温高压的影响，具有抗氧化作用的芝麻酚、VE等破坏较多，所以相比较而言，其保质期较短、香味保持期不够长。小磨香油应存放于阴凉处，保持期为2年。如果食用时，有异味或辣喉咙的感觉，就不要食用。食用油长期贮存可出现“哈喇”气味和味道。大量食用“哈喇”油可引起中毒。毒性：食用油贮存过程中，在光、热及细菌作用下，油中的甘油三酯分解为甘油和脂肪酸，后者可进一步氧化成为过氧化物、酮类、醛类等，所产生的多种物质混合出现“哈喇”味。形成的有毒物质对胃肠道有刺激作用，也可引起神经系统及肝脏损害。
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