香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭 。是一种中药植物，一般不能作为调料 。
香果是伞形科、藁本属多年生草本，高40至60厘米 。根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块 。香果常用于根茎供药用，具有行气开郁，祛风燥湿，活血止痛等功能 。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地 。
【香果是什么调料它又名什么】临床医学上常将香果用于治疗胸胁疼痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌扑伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等病症 。且香果辛香善升，能上行头目巅顶，具有祛风止痛作用，为治头风头痛要药 。

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