放冰箱冰镇的隔夜后可以喝 。喝绿豆汤的确有清热解毒 ， 降火消暑的作用 。是夏季防止中暑的良好保健食品 。绿豆汤冰镇不仅能减缓绿豆汤中营养物质的氧化 ， 也能增加绿豆汤的凉爽之感 ， 冰镇也能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成 。如果是室温下隔夜后的不建议喝 。
绿豆的清热之力在皮 ， 所以说为了清热 ， 煮绿豆汤时不要久煮 。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿 ， 比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去 ， 就可以达到很好的清热功效 。
【隔夜绿豆汤放冰箱能喝吗】属于寒凉体质的人 。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者 ， 不适宜饮用绿豆汤 ， 吃了绿豆反而会加重症状 ， 甚至引发其他疾病 。

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