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1、榴莲的营养价值：含有人体必需的矿物质元素 ， 其中 ， 钾和钙的含量特别高 。
2、所含氨基酸的种类齐全 ， 含量丰富 ， 除色氨酸外 ， 还含有7种人体必需氨基酸 ， 其中 ， 谷氨酸含量特别高 。
【榴莲有什么营养 榴莲的营养价值】3、含有大量的糖分 ， 热量高 。其中 ， 蛋白质的含量为2.7% ， 脂肪含量为4.1% ， 碳水化合物为9.7%  ， 水分82.5% ， 维生素含量丰富 ， 维生素A、维生素B和维生素C都较高 。

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