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1、吃腐竹的坏处：豆腐皮的营养成分虽高 ， 但有的人如肾炎、肾功能不全者最好是少吃 ， 不然会加剧病况 。糖尿病 ， 代谢性酸中毒患者及其痛风病人或已经服食四环素、优降灵等药的患者也应慎食 。
【吃腐竹的坏处 吃腐竹有什么坏处】2、吃腐竹的益处：豆腐皮带有多种多样矿物质 ， 补充优质蛋白质 ， 避免因钙的缺失造成的骨质疏松 ， 提高骨骼生长萃取了大豆中的精粹 ， 是豆类食品中的营养成分总冠军 。常吃豆腐皮可益脑并防止老年痴呆避免动脉硬化 ， 维护心脏 ， 减少血液中胆固醇成分 ， 有避免高脂血症、动脉硬化的功效 。
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