【羊脸和羊肉相比那个营养价值高】羊肉营养价值高 。
羊肉:性温 。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎 。
羊脸:与羊肉不同,肉烂糯香、孜然味浓、形状完整、经济实惠,后期制作广为人们欢迎,但营养价值不如羊肉 。
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