猪腰子怎么切

【猪腰子怎么切】先把猪腰表面的薄膜去掉 , 然后对半切开 , 把里面的白色的东西弄掉 。
切腰花的过程 , 先是这样把腰切细 , 要切细一些 , 但是千万别切断了 。
切好了之后 , 再换个方向 , 用同样的方法切 , 不过切三四下后 , 第四下就切断 , 这样一段腰花就切好了 , 如果这样一段太长 , 可以再对半切下 , 就长短比较均匀了 。